Pisang Tanduk Goreng...

Assalammualaikum & slamat ptg rakan2 blog sume...
Skarang ni kt ledang tgh cuaca pnas, tp x m'nentu gak. Tgh pnas2..kang t'tiba ujan lak. Kuasa Allah SWT.
Bla time pnas mcm ni, mood nk msak tu pun mlas je (sbenonye mmg mnjang mlas nk msak..hehe)
So utk n3 kli ni, zura msukkn gmbo pisang tnduk goreng yg zura wat brape hr lps...(dh byk hr lps cume x smpat nk msuk dlm blog je)
 Zura mntak maaf sume sbb x dpt nk tulis resepi...sbb zura main bncuh je. so layan gmbo je la ye..hehe

WeEKenD yANg HaNGat

Assalammualaikum WBT rakan2 blogger & facebook...

Hr sabtu lepas mood rajin utk m'cookies tu dtg...ape lg, selak le buku resepi yg ku tulis sendiri hasil b'thn lamenye...cr resepi mane nk d'cuba..
Selak punye selak, t'pndang resepi CHoc cHiP cookies. Mmg lom penah cuba, sya dpt resepi ni dr blog resepiibundo.blogspot.com...resepi bonda ni simple sgt. Ape lg...sesi m'cuba pun b'mula...
Buat bonda, izin kn sya share resepi ni d'blog sya ye...tq.

Bahan² Diayak

280 gm ( 2 1/4 cawan ) tepung gandum (sya guna tepung kek)

10 gm ( 3 tsp ) serbuk koko

2 tbsp tepung jagung

1/2 tsp soda bikarbonate (sya x letak sbb dh guna tepung kek)

2 tbsp susu tepung

Secubit garam (sya x letak sbb dh guna salted butter)

Bahan² Lain

250 gm mentega

150 gm gula kastor (sya guna brown sugar)

1/2 tsp asen vanilla

1 biji kuning telur

100 gm ( 1/2 cawan ) coklat chip _ boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa _Sya letak 200gm

100 gm sebarang kekacang ( walnut, badam, gajus dan lain² yang dicincang ) _ Sya guna badam

Kismis _ Optional  ( boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa ) _ Sya x letak

Setelah diadun, maka hasilnye...

Hubby ckp dh x pyah nk beli biskut chipsmore lg, cookies ni lg sedappp...hehe kembang s'mangkuk isteri dia....
For uoll's friend, bg le komen ye sbb byk lg yg p'lu sya improve...

Happy Birthday My Hubby

Selamat Hari Ulangtahun Kelahiran buat suamiku yang sentiasa ku sayangi...Nazarudy Bin Mohd. Ibrahim.
Semoga segala yang dihajati, yang diingini akan dimakbulkan Allah SWT...Umi juga mengharapkan agar sayang diberi kesihatan & kesejahteraan utk terus beribadah kepada Nya...diberikan rezeki yang m'limpah ruah sebagaimana rezeki yang telah Allah limpahkan kepada hamba-hambanya yang soleh...
S'mlm b'angan gak nk wat kek sndiri utk celebrate tp x larat la pulak..sudahnye, beli lh yg ready made.

Belum sempat potong lg dh kena cuit by Mukminin...sabar je lh.

  Sesi m'motong kek....

PaGI yG MeNguJAkaN...

Assalammualaikum my blogger friend...
Slamat pagi, salam 1 Malaysia...hehe
pg ni mood ceria sbb ade 2 berita yg m'gembirakn...
1st good news....Thank You So Much to our Prime Minister, Dato' Seri Najib d'ats announce beliau s'mlm
b'kenaan k'naikan gaji p'jawat awam s'byk 13%. Ade lg yg lain2 tp yg plg m'gujakn of course le psl gaji...hehe
Thanks again....
2nd good news....sya dh jumpe card reader sya so blh le upload gmbar..excited sgt...
Sya dpt resepi ni dr kwn lama sya..Pn. Jamaliah Sharif semasa same2 keje kt Tmn. Melawati dlu...klau
x silap thn 2001. Smpai skarang sya msh smpan resepi moist coklat kek ni...mmg sdp. Dh byk kli actually sya buat. Resepinye akn sya masukkn agar kite dpt b'kongsi & b'tukar2 pndpt...
 Kpd kak jamaliah...andai t'baca blog sya ini, izinkn sya share resepi ni ye...

Sya ni x brape pndai nk topping...lom hbs blajar lg..hehe. So ini le rupe kek moist sya tu...
Kpd kwn2 d'luar sya...berilh komen agar sya dpt m'nmbah baik resepi ini. tq.

Resepinye :

Bahan A:
250gm butter
10oz gula castor
4 biji telur
8oz tepung naik sendiri
1/2 camca esen vanilla
Bahan B :
1 cawan air
1 cawan koko
1/2 cawan gula

Caranye :
Msakkn bahan B dgn api yg kecil hingga sebati kemudian matikan api & biar sejuk.
Pkul butter & gula hingga kembang..msukkn telur s'biji demi s'biji smbil d'kacau rata.
Msukkn vanilla, tpung sedikit demi sedikit.
Akhir sekali msukkn bancuhan koko yg tlh d'sejukkn td. Kacau hingga rata.
Kemudian msukkan k'dlm bekas yg tlah d'sapu butter @ minyak.
Bakar selama 1 jam 20 minit pd suhu 180 darjah celcius atau t'pulang pd oven msg2...
Slamat m'cuba...

Selamat Hari Wanita Sedunia

Selamat hari wanita sedunia wat sume rakan2 blogger & facebook d'luar sana...
Semoga hari2 yg akan d'lalui akn lebih b'tmbah baik dr yg s'blm2 nye...
Actually s'mlm sya ade wat moist chocolate cake...konon2nye nk update le gmbo msuk dlm blog ni tp x jumpe lak card reader...
puas dh geledah sume laci, x jumpe2 gak..biase la klau time d'cr mmg mcm tu. sok lusa kang, t'smbul je dpn mata...
insya'allah...sya akn cuba gak update gmbo tu...1st kn, excited tu ade lbh la skit...hehe

Last but not least;;;Happy Woman Day again..

PaGi Yg InDaH